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Pelaverga e/o Nebbiolo e/o Barbera (min 60%), vitigni a bacca rossa non aromatici autorizzati e raccomandati per la provincia di Cuneo (max 40%) |
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Colore rosso rubino; profumo fruttato, vinoso, intenso
caratteristico; sapore fresco, secco, fruttato intenso,caratteristico |
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10.0 |
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* vino ottenuto da uve provenienti dai vigneti costituiti dai vitigni ** gradazione minima alcoolica complessiva
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Brondello
Busca
Castellar
Costigliole Saluzzo
Manta
Pagno
Piasco
Saluzzo
Verzuolo
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La dicitura "si produce in questi comuni" si riferisce alla zona di produzione delle uve
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